Салат, который точно придется по вкусу любителям суши: мягкий рис с кремовым творожным сыром, нежный тунец, хрустящие салат чука и водоросли нори, приправленные пикантными специями тогараси под подушкой из икры летучей рыбы. 170 г

Нежная ветчина из индейки с сыром чеддер и свежими томатами под облаком из воздушного майонеза в белой бриоши собственного производства. 180 г

Нежная томленая говядина с маринованным огурцом и плавленым сыром под соусом барбекю в темной солодовой бриоши собственного производства. 180 г

Нежное куриное филе с плавленным сыром и свежими томатами под соусом в белой бриоши собственного производства. 170 г

Нежный тунец с хрустящим красным луком под устричным соусом в темной солодовой бриоши собственного производства. 135 г

Запеченные баклажаны, перцы и кабачки под облаком из творожного сыра в белой бриоши собственного производства. 160 г

Традиционный борщ с сочной говядиной. 350 г

Классический французский омлет, подается с томатной сальсой, свежим огурцом и листьями шпината.

Французский омлет с сочной ветчиной из индейки и голландским сыром, подается с томатной сальсой, свежим огурцом и листьями шпината.

Яичница, жаренная с соусом тартар и миксом из овощей: томатов, болгарского перца и красного лука с душистыми специями: тмином, кориандром и перцем. Блюдо подается вместе с пшеничным хлебом и зеленью.

Отварная гречневая крупа с томленым молоком, сливочным маслом и сахаром.

Нежная рисовая каша, приготовленная на коровьем молоке с добавлением сливочного масла.

Нежная овсяная каша, приготовленная на кокосовом молоке.

Сытная и полезная каша на кокосовом молоке из овсяных, пшеничных, ячменных и ржаных хлопьев с миндальными лепестками.

Нежное сочетание рисовой каши и сочных плодов манго и персика, дополненное грецким орехом, лепестками миндаля и тыквенными семечками.

Фирменное блюда шефа - нежнейший сырник из творожного сыра, сливок и белого шоколада. Рекомендуем дополнить его топпингом: малиновым соусом, сметаной или сгущенным молоком.

Глазунья из двух яиц с молочными сосисками, подается с томатной сальсой, свежим огурцом и листьями шпината.

Свежее авокадо с легким творожным кремом и воздушным скрэмблом на подушке из нежного круассан-тоста с хрустящей корочкой. Подается с нашинкованным свежим шпинатом и тертым сыром Пармезан. Гармоничное сочетание классических элементов завтрака в одном блюде.

Свежий лосось с легким творожным кремом и воздушным скрэмблом на подушке из нежного круассан-тоста с хрустящей корочкой. Подается с гуакамоле и нашинкованным свежим шпинатом с тертым сыром Пармезан. Изящный и легкий, но при этом сытный завтрак.

Свежий лосось со сливочно-творожным сыром на нежном картофельном дранике с хрустящей корочкой, подается с гуакамоле и миксом зелени.

Классический Цезарь с сочным куриным филе, отварными яйцами, черри и хрустящими листьями салатов романо и айсберг под нежным соусом с анчоусами. Подается с домашними гренками тертым сыром пармезан.

Нежный говяжий оковалок, черри, проростки сои, свежие овощи и сладкий красный лук в авторской заправке на основе соуса ворчестер.

Классика Средиземноморья: свежие овощи, брынза, оливки и листья салата. Заправлен авторским соусом на основе аоджисо с яркими акцентами — зеленой периллой, юдзу, горчицей и прованскими травами.

Классический слоеный салат с нежным филе сельди под воздушным облаком из картофеля и свеклы с легким майонезом.

Лёгкий и освежающий холодный суп на кефирной основе с молодой свёклой, хрустящим огурцом, редисом, ветчиной из индейки и тонкой лимонной кислинкой. Подается с дижонской горчицей.

Насыщенная сливочная уха с филе лосося, картофелем и морковью. Подается со свежим укропом.

Легкий тыквенный суп-пюре на основе кокосового молока с морковью и яблоками. Подается с тыквенными семечками.

Ароматный куриный бульон с нежным филе, овощами, лапшой и дижонской горчицей для легкой пикантности.

Гречневая лапша с курицей в медово-соевом соусе терияки с тушеными овощами и обжаренным кунжутом. Отличный баланс сладости, остроты и пряности.

Ароматное острое азиатское блюдо с лапшой удон, нежной курицей и свежими овощами в насыщенной заправке из сладкого чили, устричного соуса и соуса том ям с легкими пикантными нотками.

Сливочные куриные мини-котлеты в панировке, хрустящие, но нежные внутри.

Нежное филе под сливочно-грибной заливкой с моцареллой и тимьяном, запечённое до румяной корочки.

Ароматная треска в золотистом кляре в соусе тартар, идеально дополняющим рыбные блюда.

Лёгкий гарнир из пшеничной крупы с тушёными овощами, нутом и пряностями.

Тонкие и воздушные блинчики с нежной творожной начинкой.

Фирменные нежные блинчики, тающие во рту. Рекомендуем дополнить их топпингом: малиновым соусом, сметаной или сгущенным молоком.

Сезонные овощи гриль (баклажаны, перец, кабачки) с шампиньонами и травами в чесночном масле.

Ароматный картофель, запеченный с чесноком, розмарином и приправами.

Хрустящая брокколи на пару с соусом унаги, жареным арахисом и кунжутом.

Классическое блюдо русской кухни из сочной говядины в нежном сливочно-грибном соусе на основе белого вина и демигласа с нежной сметаной и дижонской горчицей.

Сочные и мягие тефтели под ароматным и нежным сливочным соусом.

Ароматная гречневая крупа - классический гарнир, который идеально дополнит любое блюдо.

Легкие и нежные блинчики с сочной мясной начинкой из говядины и свинины.

Тонкие и воздушные блинчики с нежной творожной начинкой.

Фирменные нежные блинчики, тающие во рту. Рекомендуем дополнить их топпингом: малиновым соусом, сметаной или сгущенным молоком.

Воздушное кремовое картофельное пюре с нежным сливочным маслом.